Μετέωρο Ερυθρό 750ml

Το Meteoro Syrah διαθέτει ένα βαθύ, σκούρο ρουμπινί χρώμα, ενδεικτικό του δυνατού γευστικού του προφίλ. Η εμφάνισή του είναι καθαρή και ζωντανή, με μέτρια προς υψηλή αδιαφάνεια, που αντικατοπτρίζει τη μεστή φύση του. Στη μύτη, αυτό το Syrah είναι έντονα αρωματικό, προσφέροντας ένα μπουκέτο από σκούρα φρούτα όπως βατόμουρο, φραγκοστάφυλο και δαμάσκηνο. Αυτά, συμπληρώνονται από νότες μαύρου πιπεριού, γλυκόριζας και μια νότα καπνού. Η παλαίωση του σε δρύινα βαρέλια προσδίδει διακριτικούς τόνους  βανίλιας και σοκολάτας. Είναι στιβαρό και δομημένο. Στην πρώτη επαφή με το στόμα έρχονται στην επιφάνεια, πλούσιες γεύσεις από ώριμα βατόμουρα, κεράσια και φραγκοστάφυλα, πικάντικες νότες μαύρου πιπεριού και γαρύφαλλου .  Έπειτα, διακρίνεται από μαύρη σοκολάτα, εσπρέσο και μια πινελιά γήινης μεταλλικότητας. Έχει γεμάτο σώμα με βελούδινη υφή, ισορροπημένες τανίνες και αναζωογονητική οξύτητα. Το κρασί έχει μακρύ, παρατεταμένο φινίρισμα, αφήνοντας μια ευχάριστη επίγευση σκούρων φρούτων και μπαχαρικών. Ταιριάζει εξαιρετικά με ψητά κρέατα, ιδιαίτερα αρνί και μοσχαρίσιο κρέας, καθώς και χορταστικά μαγειρευτά και πλούσια, αλμυρά πιάτα. Συμπληρώνει επίσης παλαιωμένα τυριά και αλλαντικά.